martes, 24 de septiembre de 2013

Que hay en la caja de....Sarriegui,bacalao a la dorada

Buenas noches,ya llega la hora de la cena y la misma pregunta que nos hacemos,mas de un@...que preparo de cenar.., os voy a dar una receta super sencilla,muy apaña con alimento y fundamento,ejje si.sí ya lo vais a ver,a mi me encanta el bacalo y siempre estaba cansada de comerlo igual,pero cuando me llegaron a casa las patatas sarriegui sarriegui
me dije,tengo una buena idea,voy hacer bacalo a la dorada,es un plato típico de Portugal y siempre he tenido curiosidad por comerlo y hacerlo,pero me daba una pereza tremenda hacer la patatas pajas,porque se tiene que cortar super finitas,y tener cuidado porque se pueden quemar o si o dejas con fuego bajo se aceita en fin,que cuando vi las patatas paja de sarriegui,
la pinta que tienen y que están echas con aceite de oliva,me dije,el bacalo le va perfecto,y mas siendo de Donosti jejeje,que mas le podemos pedir,espero hacer bien la receta,una extremeña cocinando comida portuguesa ejje. vamos al lio..

Bacalao a la dorada o Bacalao dorado

Ingredienes.
300 grs de bacalo desalado
70 grs de pata sarriegui
3 huevos
3 dientes de ajos
aceite
sal
pimienta
Elaboración:
primero ,desmigamos el bacalo,yo compre uno desalado y congelado, rehogamos los ajos y en esa misma aceite ponemos el bacalo,batimos los huevos,lo mezclamos y añadimos las patatas casi en el último momento,para que se integren ,pero que queden u poco crujientes.
salpimentamos y ya está,facíl ... no lo siguente,jejeje,es ta bunisimo y es una manera de que los niñ@ coman pescado y lo mayores también....
a si lo ponemos en un aro de emplatar ponemos patatas pajas por arriba,tenemos un plato se simple a espectacular....

paso a paso:

Ingredientes

Elaboración

EL RESULTADO ES ......SIMPLEMENTE ESPECTACULAR

los conocemos un poco,mas :

Sarriegui:
Calidad y tradición,Las patatas fritas Sarriegui están elaboradas de modo artesanal, fruto de la experiencia y el saber hacer adquiridos en nuestra pequeña tienda de la Parte Vieja donostiarra.El principal objetivo siempre ha sido conseguir un producto excelente y para este fin las patatas fritas se elaboran exclusivamente a partir de materias primas de gran calidad.

Galardonado con 2 estrellas de oro en Great taste Awards 2012-13

Productos:

Patata y aceite de oliva virgen son los únicos ingredientes de las patatas fritas Sarriegui y se fabrican con sal y sin sal. No llevan conservante alguno y no contienen gluten.

Se pueden encontrar tanto en tiendas de alimentación, supermercados, delicatesen… como en establecimientos hosteleros, restaurantes, bares, hoteles…
Actualmente son un referente de patata frita de calidad no sólo en el País Vasco, sino también en otras comunidades autónomas: Madrid, Navarra, Rioja, Aragón, Cantabria… Incluyendo algunas ciudades como Barcelona, Tarragona, Elche…
Asimismo, se pueden adquirir en ciertos establecimientos del sur de Francia y en Inglaterra.

Gracias sarriegui sarriegui por estar en mi blog

miércoles, 11 de septiembre de 2013

Maheso,comidas del mundo

Buenos días, ya poco a poco,vamos llegando a la normalidad,los niñ@s al cole,des pues de estas buenas vacaciones,algunos lloran ,otros ríen,otros preguntan por su seño,que ya no esta,se encuentran con sus compañeros... en fin la vuelta en definitiva es dura para todos,para los padres,que tiene trabajo,y para los que no lo tienen,el trajín de prepara ,comidas ,cenas,meriendas,y volver a crear unos horarios,yo creo,que sto es lo mas duro para todos,en fin,pero como yo digo,lo importante es volver,sea como sea.
después de todo esto os quiero,enseñar una nueva gama que ha lanzado maheso,
me lo mandaron,hace días pera con eto del verano,casi no estado,por aquí,jeje,asi pues creo que esta es la mejor época,ya que muchas veces,no tenemos tiempo de preparar,la comida o la cena y maheso,nos da la solución.con sus recetas del mundo.
yo ya he probado todas y no se cual me gusta mas ,ejje,por eso tarde también un poco mas,en hacer la entrada,creo que lo que mas me gusto fue la Mussaka,la Enchilada,compras las tortillas y ya esta ,super fácil. Relleno de Fajitas,Rollitos de Primavera y mini-rollitos de verduras.una delicia,y es una forma de que los niños tomen verduras,sin darse cuenta.
Enchilada:
Ingredientes:
pollo
tomate
queso
chiles
cebolla
pimiento rojo
tortillas de trigo

Elaboración:
No es necesario descongelar.
Preparación en horno (200ºC): precalentar el horno, quitar el envoltorio que recubre el producto e introducir la bandeja a media altura durante 20/25 min. hasta obtener el color dorado deseado.
Preparación microondas (800w): quitar el envoltorio que recubre el producto, colocar la bandeja de aluminio en el centro del microondas sin tocar las paredes y calentar el producto durante 6 min. aprox.
pd: sólo necesitan 6 minutos en el microondas para estar listas.,yo le puse un poco mas jeje,y se quedo el queso totalmente fundido,como veís en la foto.
Beneficios
Fácil y rápido
Documentos

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Enchilada

México llega a tu mesa de una forma fácil y rápida. Las enchiladas Maheso de pollo, tomate y queso sólo necesitan 6 minutos en el microondas para estar listas.

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